2018.02.27 04:53抹茶って何？抹茶って何？と改めて聞かれると、正しく答えられますか？「お茶を粉状にしたもの」「緑茶を粉末にしたもの」などの答えも確かに間違ってはいませんが、正式には少し違います。抹茶は緑茶の仲間です。しかし、抹茶の作り方は緑茶と大きく異なります。ここでは、抹茶の作り方にポイントを絞り紹介したいと思います。【抹茶の製造過程】 ...